Inspirations pour un Noël à deux
Petits gâteaux à la crème de marrons & à la vanille
Cadeaux
gourmandsJe suis super enthousiaste de vous présenter ma nouvelle collaboration pour cette fin d’année. Vous vous souvenez sans doute du goûter d’enfants avec ma Emilie, au mois de juin dernier.
Tout a commencé sur Instagram, Margaux et moi nous nous y sommes rencontrées et depuis on se suit étroitement. Je me répète mais ce réseau m’épate tant les rencontres en réel ou irréel sont toujours positives en tout point.
Elle et moi avons les mêmes goûts en matière de cuisine, d’univers culinaire. Malgré les centaines de kilomètres qui nous sépare, elle ne s’est pas empêchée de me proposer une collaboration, comme quoi tout est possible en blogging ! Une personne super sympa, faisant de si belles choses aussi bien seule qu’avec sa partenaire Mathilde, dans leur atelier de communication dédié au design & stylisme culinaire Stüduo, je n’ai pas pu refuser. Son projet : travailler un article commun avec plusieurs inspirations autour de Noël. Elle s’occupe de créer une ambiance et une décoration de table pour deux, oui 2 car les repas de famille n’étant pas toujours de rigueur, se faire plaisir à soi et à l’autre sans être 10 à table est le plus important. De plus elle vous propose un calendrier de l’Avent original à réaliser soi-même à partir d’une branche de sapin et moi de mon côté j’ai planché sur la partie food où je propose une recette sucrée de saison : un gâteau à la crème de marrons & à la vanille et le transformer en cadeau gourmand.
On a souhaité une atmosphère cosy, douce, faites de matières et matériaux naturels, du blanc, du vert, du bois, tout cela sans surcharge, juste l’essentiel pour se retrouver et se laisser aller sur un repas savoureux en tête à tête. De plus on a travaillé sur un tableau d’inspiration Pinterest où vous trouverez davantage d’inspirations dans le style que l’on a souhaité vous proposer et même de quoi vous mitonner un repas aux petits oignons à retrouver en fin d’article. Le résultat est de vous donner une foule d’idées simples et peu coûteuses pour que chacun puisse donner de la magie à ces moments de fêtes.
Plusieurs semaines en plus de beaucoup de petits textos, d’heures au téléphone auront été nécessaire pour penser, concevoir, réaliser et vous offrir cet article complet. Je peux vous dire que ça a été que du plaisir à partager tout ça avec Margaux, j’ai découvert une personne extra qui m’a apporté beaucoup. Je ne peux que vous encourager, blogueurs et blogueuses à développer ce type d’échange car l’expérience est enrichissante autant pour vous, lecteurs et lectrices, que pour nous.
Sans plus attendre, partez découvrir le shooting d’inspiration de Margaux avec un concours pour remporter un bien joli lot de déco, pour jouer vous n’aurez qu’à poster chez elle votre petit commentaire et attendre le 8 décembre pour connaître le nom de la gagnante ou du gagnant ;-). Pour la recette il n’y a plus qu’à continuer ci dessous.
Gâteau léger à la crème de marrons & à la vanille
350 g de crème de marrons
3 oeufs
Beurrer et fariner des petits bocaux, petits ramequins, un moule rectangulaire ou rond de 20 cm.
La crème fouettée :
Monter 20 cl de crème fleurette à l’aide d’un batteur.
Sucrer lors du service en saupoudrant d’une à deux pincées de sucre sur la crème, ainsi que du cacao en poudre pour la couleur.
Vous pouvez ajouter au mélange 1/2 sachet de noix de coco râpée et au moment d’enfourner vous parsemez de noix de coco.
Après c’est une bonne base …
Vous prenez le gâteau, vous le malaxez avec du kiri ou du Philadelphia (fromage frais), vous en faites des boules et vous plantez un pic, puis un glaçage au chocolat et des petits bouts de noisette, ou d’amande ou… des confettis de sucre colorés = cake pops.
12 Commentaires
The Happy Cooking Friends.com
Une très belle collaboration qui me permet de découvrir le très joli blog de Labelmlle! Les photos me plonge immédiatement dans l'ambiance de Noël avec l'odeur omniprésente du sapin! J'adore ce minimalisme très nature et scandinave! De très belles idées à retenir, notamment ce calendrier et les petits photophores en pot de yaourt! Félicitations à toutes les deux pour ce beau tableau de Noël!
Ophélie
Nous sommes vraiment ravie de ton enthousiasme sur ce projet, de si beaux retours ça fait chaud au coeur, et ça pousse à continuer ce genre de collaboration. Merci beaucoup de tes compliments.
Pan
C'est mignon comme tout ! et en plus ca a l'air délicieux. 🙂
Ophélie
Si tu as l'occasion de tester tu m'en feras part. Merci beaucoup.
claire
Belle collaboration ! Les photos reflètent l'esprit de Noël, et c'est sur je vais tester ta recette !
Ophélie
Nous sommes ravies que ce projet vous plaise, et surtout que l'esprit recherché ressorte si bien. Merci de ton passage
Marie / Madeleines Plumes
Beau !
Ophélie
Merci beaucoup <3 On est vraiment contente que ça plaise
Un peu de légèreté...
Ca a l'air délicieux ! Et ça me donne plein d'idées pour l'agrémenter ! Je crois que je vais vite tester. Petite question, avec les proportions données, tu as fait combien de gâteaux individuels ?
Très jolie collab en tout cas !
Merci d'avance 😉
Ophélie
Merci beaucoup de ton passage par ici et ton petit mot. Exactement tout plein d'idées au gré des envies et des produits du placard 😉 pour des individuels environ 8, ça gonfle un peu en cuisson donc remplir au 3/4. Lily
Miss Popcake
Merci pour ces idées déco et cette recette. Noël approche et la magie va s’installer peu à peu. Le sucre d’orge en fait notamment partie. Retrouvez son histoire en cliquant ou en copiant collant le lien suivant : http://www.misspopcake.com/blog/entry/205-La-petite-histoire-du-sucre-d%27orge
Emilie
J'ai pris mon temps et j'ai lu ton article une tisane à la main ! Cette collaboration est vraiment très sympa et cette ambiance de noël j'adore !
Bravo Lily !