La dernière recette de notre projet, un layer cake myrtilles-cerises, on en rêvait. Autant Emilie que moi, nous sommes en admiration devant les beaux gâteaux de Linda Lomelino, alors en réaliser un à l’occasion de ce projet goûter d’enfant avec était un défi.
Je vous épargne les phases de caprices de mon four, qui a bien failli faire capoter le tout…
Il n’est pas difficile à réaliser car nous avons garder une base de gâteau yaourt, avec un yaourt plus voluptueux et crémeux : le yaourt grec. Entre les étages, on a choisi de vous proposer une confiture maison avec des fruits de saison : la cerise et la myrtille, le tout relevé avec de la Vanille de la Réunion, l’association des 3 : délice !
Pour terminer l’ensemble et le rendre aussi beau que bon, un glaçage au mascarpone et cream-cheese-vanille. La petite touche de fruits frais par dessus pour représenter le drapeau américain, le tout déposé sur le cake stand de la marque Miss Etoile. La table dressée et décorée avec ce beau gâteau au centre, il y a eu une petite séquence émotion.
Filez sur le blog de Plus une miette dans l’assiette qui vous en dévoile la recette et tous les secrets et d’autres photos.
Ps : Revenez par ici & là demain, il se murmure qu’il y aura des surprises.
Pompon grand modèle en papier de soie bleu marine
Pompon petit modèle en papier de soie rouge
Mini boîte aux lettres vintage – bientôt disponible
22 Commentaires
LadyMilonguera
Il est magnifique !
Ophélie
Merci
Petits Béguins
"la cerise sur le gâteau"
Bravo 🙂
Ophélie
C'est bien dit Maia. Merci
Petits Béguins
"La cerise sur le gâteau" … bravo les filles 🙂
Claire Payant
Le plus attendu non ? Très beau projet en tout ca,s bravo les filles !
Ophélie
C'est vrai que c'était un peu comme le clou du spectacle ! Merci beaucoup d'avoir suivi tout cela
lydie
Un très beau gâteau ! Bises
Ophélie
Merci beaucoup
Pascaline
Magnifique gâteau ! Bravo et merci pour ce joli concours.
J'ai liké vos pages et perso la recette que je vais pas tarder de refaire chez moi c'est sans hésiter le frozen yogurt, ma glace préférée de tous les temps.
Pascaline pascaline.charrin@gmail.com
Ophélie
Oh je viens de voir ton commentaire tu t'étais trompé d'article pour jouer au concours. Si tu testes le frozen yogourt vient nous en dire des nôuvelles !
Emilie // Plus une miette dans l'assiette
Un grand MERCI à toi ma Lily pour ces deux magnifiques jours de partage en cuisine !
Un weekend que je ne suis pas prête d'oublier, entre la chaleur, le four qui a fait des siennes, mais surtout grâce à la rencontre avec ta jolie petite famille, la mise en commun de nos univers, le travail à quatre mains en cuisine. Toutes ces petites choses font qu'aujourd'hui je suis très fière de notre projet et surtout je me trouve très chanceuse d'avoir pu partager ce moment avec toi.
Plein de bisous !!
Ophélie
Je ne te remercierais jamais assez ma belle, reste comme tu es, tu es une super nana en cuisine comme ailleurs. Merci de ta générosité, ta simplicité, ton enthousiasme. Ça a été un plaisir partagé à 2000% ce projet avec toi ça me manque déjà de pouvoir en créer un autre à nouveau ! Des bisous
Fraise Basilic
J'ai suivi de loin (vacances oblige…) votre très jolie semaine gourmande, et je suis sous le charme. Tout était vraiment réussi, la déco, les recettes, l'ambiance globale, un grand bravo à vous deux. Mention spéciale pour ce layer cake digne des plus grands ! Bises
Ophélie
Et tu as bien raison d'avoir profité de tes vacances ! Sandrine merci beaucoup de ton soutien et tes encouragements qui me touche énormément et qui me pousse sans cesse. Des bises
Emeline
Bave, bave, bave et re bave ! J'ai jamais autant voulu manger une photo hihi 🙂
la petite confiture qui dégouline mhhhhhhh , TROP DE GOURMANDISE !
Ophélie
Hihihi j'aurais bien voulu que tu m'aides à le finir celui la ! Ça a été dur sur les derniers jours car délicieux mais l'homme n'étant pas la je ne voulais pas en gâcher une miette ! Merci de ton petit mot
Valérie I♥Cakes
Forcément j'adore, et puis la déco est hyper sympa !
Ophélie
C'est super sympa merci beaucoup
la Fourmi Elé
Ce gâteau est splendide et cette table de fête au top! bravo pour cette jolie mise en scène et ce délicieux goûter!
Ophélie
Merci à toi de ce chouette retour positif
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Superbe cette recette !!