Mozzarella assaisonnée au piment

 

Après une cueillette infructueuse de muguets ce matin, j’ai acheté chez mon fromager une mozzarella fumée. Quel délice, coupée en fines lamelles et juste assaisonnée d’huile d’olive au basilic, de flocons de piment rouge, de fleur de sel. Il ne manque que les tranches de pain grillée dorées à l’huile, je ne mangerais que ça ce soir !
Et vous quel est votre petit plaisir du moment ?
Céramiques par Doceramica

 

 

6 Commentaires
  • mamie caillou

    Répondre

    si la mozza est de qualité, on devrait se régaler !

    • Ophélie

      Mozza du fromager, tu as raison, il faut de qualité c'est certain !

  • Days Of Camille

    Répondre

    Aaah la photo autant que le texte donne envie de venir faire un petit tour chez toi pour manger une tartine 😉

    • Ophélie

      Si tu n'habitais pas si loin on partagerait souvent de petits plats comme celui ci. des bises

  • Aloÿse_ADC

    Répondre

    Avec le printemps qui nous montre ENFIN le bout de son nez mon plaisir et d'acheter un jolie barquette de fraise et de la manger sur le chemin du studio. Juste les fraises, Paris et moi (l'air parfaitement béat).

    • Ophélie

      Je suis totalement d'accord avec toi pour déguster la petite barquette de fraises, quel délice j'en salive, ce printemps et toutes ces bonnes choses qu'il nous offre. bises Aloÿse.

Laisser un commentaire